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诺苏库施(彝族年)礼仪禁忌含文明
凉山彝谚说:“火把节是眼睛的节日,诺苏库施是嘴巴的节日。”所以,要了解凉山诺苏库施,不能不了解彝族的礼仪文化,而诺苏库施的礼仪文化又包含着彝族浓厚的传统宗教习俗、朴素的道德观念、待客礼仪和饮食禁忌。
过年、过节和法事活动中,首先都得用烧肉祭神灵。烧肉禁忌被狗、猫、鸡接触,如被这些动物玷污,烧肉会充满污气,神灵不但不会接纳,反而会降祸于人。
过年过节的日子里忌讳说“杀”,一般的习惯都会说“烧鸡”、“抓猪”,以避灾祸。
过年过节宰杀的猪羊,如无胆汁、脾为畸形色变都为不吉。遇到这种情况,都不能用此牲祭祖灵,只有另杀猪羊,或以一只大红阉鸡代之,以避灾祸。
过年杀猪后须用蕨草烧,因为火是至高无上的洁净之神,没有被火烧过的猪,祖灵是不会接纳的。所以,用开水烫的猪,最后还必须用蕨草烧一次。
过年杀年猪,忌讳乱顺序。按照祖先的规矩,先苏尼、毕摩,后其他人户。其他人户辈数大者为先,依次排列不得越位。
过年过节时,妇人忌讳接触祭灵台,只有男性主人才有资格用酒肉祭祖宗祖灵。
忌讳跨越火塘,特别是火塘里正在烧煮食物时,任何人不得从上面跨过,特别忌讳妇人跨越。
抓砣砣肉时,忌讳手握木勺或筷子,在用手抓拿砣砣肉时,要把手中的木勺或筷子放在簸箕或其它餐具的边上。
烧过年猪时,忌讳在屋外用火镰、火柴点火,必须在自家屋的火塘里拣出几颗火炭,在外面引燃,意为屋内火塘里的火才是自己的火,圣洁的火,祖灵的火。这样的火烧过年猪,人畜兴旺。
吃饭时,忌讳乱开玩笑,忌讳发出餐具的碰撞敲打声,以示文明。
诺苏库施是一年的终点,是新的一年的开始,是新旧年间的界限。除旧迎新,庆祝一年的丰收、康乐,并憧憬未来,预祝新的一年里风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、清净平安。祝愿一年更比一年幸福康安。
彝族年过三天,第一天宰猪,每个家庭都宰一头,不管大小猪,当然猪越大越好,猪都是自己家里基本养了一年的过年猪,过年的第一天一般以三四家为单位组成一个宰猪队,从辈分最大的那家开始,有老人的,先从老人开始,一般以家族为单位,从大到小按辈分一大早开始宰杀。
男人们宰猪,女人们在家里准备,窝边贴荞饼,打扫卫生,把所有的东西准备就序。
基本上在宰完猪,做祭拜,收拾完,做饭吃饭,就到晚上了。
男人们宰完猪,剩下的是女人的事,切肉腌制装香肠。
这里有个习俗,男人们挨家挨户蹭酒喝,昨天我们家大小宰了三头猪,因为太疲惫,九点上床入夜,老人,孩子,我们都一起睡着了,晚上十点半,村里年轻小伙伴们一起挨家挨戶蹭9喝,我很不情愿的从床上爬起来,给他们开门,都是村里年轻的小伙子,有七八个,一波一波的,进来后,介绍的人很认真的介绍这个是旁边邻居家的大儿子,在哪哪工作,这个是谁谁家的独儿子,才从外面回来,我礼节性面带微笑回应,似乎介与不介绍对我来说都一样,还是不认识。
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